De geschiedenis van familiebedrijf Stroomberg B.V. gaat ruim 90 jaar terug. In 2019 is de complete productielocatie in Weert vernieuwd, waardoor er geproduceerd wordt conform de hoogste standaarden. Om het bedrijf, dat wereldwijd bekend staat om zijn kwaliteit op klantspecificatie te produceren, helemaal klaar te maken voor een zonnige toekomst staat er momenteel een vacature van Voorman / Aankomend Productiemanager open. De functie biedt gelegenheid aan kandidaten met ambities binnen productiemanagement om vanuit de praktijk door te groeien naar een rol als productiemanager. Directeur-eigenaar Rob Stroomberg vertelt over zijn persoonlijke binding met de organisatie, licht in dit artikel de ontwikkelingen binnen zijn bedrijf toe en legt uit waarom het zo belangrijk is nieuw talent aan te trekken en oog te houden voor het behoud van vakmanschap binnen het bedrijf.
“We hebben inmiddels drie generaties vlees in het bloed. Mijn opa is vroeger begonnen met een slachterij in Ede, waarna mijn vader en mijn oom het over hebben genomen. Daarna werden we een vleeshandelshuis en een productiebedrijf in Weert. Vanaf mijn zevende jaar kwam ik in Weert over de vloer tijdens vakantieperiodes en weekenden. Zodoende werd mijn interesse voor het werk hier gewekt. Dat geldt overigens ook voor mijn interesse in talen. Mijn vader reisde heel Europa door en dat wilde ik ook. Om die reden heb ik mijn opleidingen gericht op het slagersvakmanschap en de beheersing van de talen. Inmiddels spreek ik Engels, Frans, Italiaans, Spaans en Duits en dat helpt zeer bij het persoonlijke contact dat wij nastreven met onze klanten en leveranciers.
Veel van onze handel, zo’n 70%, doen we namelijk in het buitenland. Voorheen was dat vooral in Europa en met name in Italië en Spanje. Door daar de talen te spreken en regelmatig heen te gaan, leer je ook de cultuur goed kennen. Het zorgt voor verbinding die nodig is om samen optimaal samen te werken. Enerzijds omdat de persoonlijke band sterker wordt, anderzijds omdat in deze landen de senior inkopers nog regelmatig gebrekkig Engels spreken en je dus met Engels onvoldoende uit de voeten kunt. Op dit moment groeit overigens ook onze afzet richting China, Japan en Canada. In die landen gebruiken we Engels wel als voertaal.
Persoonlijk
Dat persoonlijke en relationele hoort wel bij ons als bedrijf. Wij bellen ook liever dan dat we mailen of whatsappen, omdat we erin geloven dat je op die manier elkaar beter leert begrijpen. De feedback wordt beter en je kunt eenvoudiger dingen toelichten. Dat servicegerichte en het zoeken naar persoonlijk contact zit echt wel in het bedrijf verweven.
Binnen onze organisatie hebben we een kern van 18 medewerkers in eigen dienst en zo’n 50 tot 60 uitzendkrachten aan het werk. Dat zijn voornamelijk arbeidsmigranten. Ook daarin vinden we binding belangrijk, al is dat soms wel een uitdaging door de taalbarrière met onze Roemeense en Poolse collega’s. Het is wel zo dat we ons daarin proberen te onderscheiden. Wij hebben als een bedrijf een beperkte omvang en met ons team moeten we in staat zijn een sfeer te creëren waarin iedereen zich thuis voelt. Daarom wil ik ook dat iedereen die hier werkt binding krijgt met het product waar ze aan werken. Dat ze zich realiseren dat ze in de voedingsmiddelenindustrie werkzaam zijn en dat de manier waarop zij hun werk doen bepalend is voor wat de consument uiteindelijk op het bord krijgt.
"Ons team is behoorlijk senior en met het oog op de toekomst wil ik dat er een opvolger klaarstaat"
Om die reden kijken we ook scherp naar wie we binnenhalen. Wanneer een kandidaat zichzelf heeft verkocht als ervaren uitbener, maar uiteindelijk net een aardappel blijkt te kunnen schillen, is het natuurlijk snel klaar. Wij willen kwaliteit leveren en dus kunnen vertrouwen op onze mensen en hun vaardigheden. Dat betekent overigens niet dat je hier alles direct al moet kunnen. We zijn zeer bereid onze mensen dingen te leren, zolang het maar iemand is die zelf ook graag wil leren. Zo houden we de sfeer in het bedrijf goed en bieden we veel ontwikkelmogelijkheden.
In ons bedrijf zit een goede spirit. We werken met een vast team dat er al langere tijd zit. De communicatie is direct en dat werkt ook prettig. Zo kunnen we snel afstemmen en weten we goed wat we aan elkaar hebben. Wat we nog willen verbeteren de komende periode is de verbinding tussen het vaste team en de uitzendkrachten. Ook in die laatste groep werken mensen die al jarenlang bij ons bedrijf betrokken zijn. Toch zie je tijdens de lunch in de kantine vaak nog een verdeling, waarbij de Polen bij elkaar gaan zitten en de Roemenen en de Nederlanders ook. Dat mag beter.
Vacature Voorman / Aankomend Productiemanager
Dat we willen investeren in mensen blijkt ook wel uit de vacature van Voorman / Aankomend Productiemanager. Die vacature komt vrij omdat ik ook wat wil ‘verjongen’. Ons team is behoorlijk senior en met het oog op de toekomst wil ik graag dat er een opvolger klaarstaat om het stokje over te nemen wanneer één van de collega’s met pensioen gaat of het rustiger aan gaat doen. Daarbij vind ik het belangrijk dat iemand ook het vakmanschap beheerst, zodat hij of zij weet waar ze over praat. Dat helpt ook zeer bij het verkrijgen van draagvlak onder het productiepersoneel. Om die reden willen we dat iemand begint op de werkvloer in een rol als meewerkend voorman. Van daaruit kan hij of zij zich bekwamen in het vak en ontwikkelen als leider. Vanzelfsprekend bieden wij ter ondersteuning van die ontwikkeling de mogelijkheid om trainingen te volgen, zowel op het gebied van ons productieproces als leiderschapstrainingen.
"Ik hoop dat de voorman in staat zal zijn de verbinding tussen de uitzendkrachten en het vaste personeel te verbeteren"
Volledige focus op productie
Deze persoon komt terecht in een brede rol waarbij hij zich als leidinggevende volledig focust op de productie. Dat geeft de twee productiemanagers de ruimte om hun aandacht ook meer op alle bijbehorende randzaken te richten. Wanneer er voltijds een leidinggevende op de productievloer rondloopt helpt dat niet alleen bij een vloeiend verloop van de productie, ook is er meer ruimte om optimalisatiemogelijkheden in kaart te brengen en vervolgens te implementeren. Tot slot hoop ik dat deze persoon ook in staat zal zijn om de verbinding tussen de uitzendkrachten, die allemaal arbeidsmigranten zijn, en het vaste personeel te verbeteren. Het is geen must, maar het zou mooi zijn als iemand naast Nederlands een woordje Pools of Roemeens spreekt om dat proces te vergemakkelijken.
Als iemand het hele proces overziet en zich als leidinggevende zo heeft ontwikkeld dat hij of zij eraan toe is een volgende stap te maken, dan is die mogelijkheid er ook. Het is dus echt een functie die ambitieuze kandidaten de mogelijkheid geeft door te groeien en toch bij dezelfde werkgever te blijven. Als iemand bij ons instapt, dan is dat namelijk voor de langere termijn. Die commitment ga ik zelf ook aan en dat verwacht ik dan ook van de nieuwe collega. Ik zoek dan ook iemand die met die mindset instapt en de ambitie heeft om het bedrijf vooruit te helpen. Daarvoor dien je over de juiste mensvaardigheden te beschikken, maar ook over inzicht in processen en hoe zaken verbeterd kunnen worden. Voor al die zaken is vakkennis van belang, maar wij geloven dat ook kandidaten die momenteel niet over die kennis en ervaring beschikken maar wel de juiste mentaliteit en een goed algemeen niveau hebben het vak kunnen leren. Ik verwelkom dan ook graag iemand die wil ‘knallen’.
"De vacature biedt een mooie uitdaging. Niet alleen vanwege de doorgroeimogelijkheden, maar ook vanwege de diversiteit"
Ook belangrijk is dat je een nuchter kunt nadenken, geduldig bent en duidelijk kunt zeggen waar op het op staat. Dat je soms streng, maar ook empathisch kunt zijn. We willen immers die onderlinge verbinding goed houden en waar mogelijk verbeteren, maar dit mag niet ten koste gaan van de kwaliteit van ons product of de efficiency van het proces. En natuurlijk verwacht ik dat je afspraken nakomt, goed anticipeert en open communiceert, ook als iets een keer niet helemaal goed is gegaan.
Doorgroei
De vacature van Voorman / Aankomend Productiemanager biedt ook aan kandidaten die momenteel al leidinggevende in de productie werken een mooie uitdaging. Niet alleen vanwege de doorgroeimogelijkheden, maar ook vanwege de diversiteit. Vaak zie je, bijvoorbeeld bij grotere slachterijen, dat iemand als lijnmanager verantwoordelijk is voor een bepaalde lijn. Hier overzie je de totale productie. Dat maakt het werk veelzijdiger. Het is ook goed te behappen vanwege onze beperkte bedrijfsgrootte. Door de korte communicatielijnen is het ook makkelijk samenwerken en kun je snel echt het verschil maken. Daarom nodig ik iedereen met ambities binnen het productiemanagement in de voedingsmiddelenindustrie uit te solliciteren, zodat we binnenkort kennis kunnen maken!”
